Lebanese Kebap Rub (Gewürzmischung)
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Die libanesische Kulinarik gilt als Heimat der Mezze-Kultur, die nicht nur für Hummus, Frittiertes und Fladenbrot mit Tomaten, Oliven und Minze steht, sondern auch für Kofta Kebab vom Grill. Mit dem Lebanese Kebab Rub aus der Wildfire Edition bringen Kebab Spieße, Lammgerichte und Grillkäse den Geschmack des Orients in die eigenen vier Wände. Hack-, Kalbs- und Schweinefleisch würzt der Lebanese Kebab Rub ebenso gut wie Grillgemüse und Kartoffeln.
Zutaten: Paprika, Salz, Zucker, Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano, Knoblauch, Thymian, Piment, Ingwer, Petersilie, Cumin, Zimt Cassia, Kardamom, Nelke
*Kann Spuren von Senf. Sellerie, Soja, Sesam und Nüssen enthalten.
Big Green Egg
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